Prosta zapiekanka nie tylko na niedzielne śniadanie:-)

Każdego poranka słysząc ptasi śpiew za oknem cieszę się, że to już... za chwilkę, za moment świat się'' zazieleni'', dzień już dłuższy, wiosna ! Ale nie wiem, czy Wy też tak macie, że czas płynie zbyt szybko, a doba jakoś się kurczy? Zauważyłam, że proces ten przyspiesza w miarę upływu lat... Ale co tam ! Dzisiaj niedziela i w dodatku Palmowa, więc można nigdzie się nie spieszyć:-)
Prezentuję  zapiekankę na każdą właściwie porę dnia.  U mnie śniadaniowo:

Przepis:

• mielone mięso z udźca indyczego / może być każde / 
• sól, pieprz, dowolne zioła
• pieczarki, suszone pomidory / co jest pod ręką /
• mozzarella lub inny ser
• bagietka / u mnie pszenno - żytnia /
• keczup albo jakiś sos

Mięso doprawiamy, dusimy na rozgrzanej patelni grillowej kilka minut ; rozkładamy na połówkach bagietek, na to dowolne składniki, kawałki sera; zapiekamy w rozgrzanym piekarniku / u mnie 200 stopni / kilka minut ; polewamy dowolnym sosem; Jeśli mamy do zapiekanki jeszcze michę sałaty to super, jeśli nie - też smakuje wyśmienicie;

W moim rodzinnym domu na Niedzielę Palmową zawsze było już posprzątane : rozpoczynał się Wielki Tydzień. Jeśli chodzi o dom to tradycji stało się zadość:-)  Jednak ogród wymaga jeszcze wielu prac... Wiadomo pogoda zmienna i prace w ogrodzie to nie tylko porządki i cięcie, ale też nawożenie i opryski. Na to musi być nie tylko czas, ale odpowiednia temperatura.  O tym w następnym wpisie. Dziś jeszcze tylko parę zdjęć:

Mój leśny ogród powolutku wychodzi z uśpienia...

Życzę wszystkim zaglądającym pięknej niedzieli !