Zielony tort - mini farma

Kilka dni temu Córcia przyniosła wiadomość, że chrześniak Narzeczonego chciałby na urodziny mieć zielony tort z Farmerem... Wow, wyzwanie ! Nigdy nie robiłyśmy kolorowych tortów, ani marcepanowych  figurek:-) Miałam jeden czerwony barwnik spożywczy :-) Trochę mało... Ale na co wyobraźnia ? Zrobiłam masę marcepanową, z czerwonego barwnika wyszedł nam kolor morelowy, jasno i mocno różowy, no i czerwony rzecz jasna. Kakao posłużyło jako barwnik drugi.
Zabawa była przednia !

Z pierwszej świnki zrobił się Jabba jak z Gwiezdnych Wojen / bo masa była za miękka / :-) !

 Druga wyszła jak... świnka. Potem zrobiłyśmy kolejną, ale już leżacą , a z resztą poszło już jak po maśle ...

Biszkopt upiekłyśmy jak zawsze, masę z bitej śmietany połączonej z rozpuszczonej czekolady, a wierzch z zielonego Kubusia oraz galaretki kiwi:-)

Przepis:
Masa marcepanowa:

• 2 łyżki masła
• 50 ml wody
• 5 dag mąki
• ok.30 - 40 dag pudru

Masło i wodę rozpuszczamy, dodajemy mąkę, dobrze mieszamy 'kluchę', studzimy, dodajemy cukier po trochu i dłuuugo mieszamy; Masa ma być podobna w konsystencji do plasteliny; im dłużej wyrabiamy tym jest bardziej błyszcząca;
Masę należy włożyć w foliowy woreczek, bo szybko schnie. Poszczególne części figurek sklejamy za pomocą pędzelka i wody;

Zielona warstwa:

• 250 ml Kubusia
• galaretka o smaku kiwi rozpuszczona w 1/2 szklanki wrzątku

Kiedy galaretka ostygnie łączymy ją z sokiem;

Do ozdoby użyłyśmy żelków - malin i startej chałwy. Ponieważ masa tortowa nie była w ogóle słodka, również jedną z warstw posypałyśmy chałwą:-)

Jubilatowi / 3 latka / bardzo się podobał: tortu nie spróbował, pożarł natomiast świnkę :-)
Z niedzielnym pozdrowieniem !